En la Unidad Multidisciplinaria Valle de Tulijá, sede Salto de Agua, Chiapas, celebramos con orgullo el Día Nacional del Cacao y el Chocolate, fecha que en México se conmemora cada 2 de septiembre.

Este 3 de septiembre, docentes y estudiantes de la Licenciatura en Lengua y Cultura participaron en una jornada llena de tradición y aprendizaje que incluyó:Exposición de un periódico mural sobre el origen e historia del cacao.

Muestra fotográfica del proceso de elaboración del chocolate.

Degustación gastronómica de pozol con cacao.Siembra de árboles de cacao por cada grupo de estudiantes, quienes asumirán el compromiso de cuidarlos hasta que alcancen su etapa productiva.

Con estas actividades, reafirmamos nuestro vínculo con los saberes ancestrales y la riqueza cultural que representa el cacao para nuestras comunidades.

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